titleNewsletter.newsletter

55 Bombay Street

Toon op plattegrond

Openingstijden

Maandag   10.00 - 20.00 Dinsdag   10.00 - 20.00 Woensdag   10.00 - 20.00 Donderdag   10.00 - 20.00 Vrijdag   10.00 - 21.00 Zaterdag   10.00 - 20.00 Zondag   12.00 - 18.00

Contact

+31644760450
  • 55 Bombay Street op social media:
Meer 55 Bombay Street

55 Bombay Street in Markthal

WIE

“55 Bombay Street” is opgericht door Rani en Kamal.

Rani, geboren in India, is op jonge leeftijd geëmigreerd naar Nederland. Ze heeft haar passie voor de Indiase keuken behouden en zich gespecialiseerd in het bereiden van de populaire Indiase pastei: de vegetarische samosa. Deze authentieke samosa staat centraal bij 55 Bombay Streetfood.

Kamal is geboren en getogen in Rotterdam. Liefde voor de uitgebreide Indiase eetcultuur is er altijd geweest. Indiaas eten betekent voor haar gezelligheid en gastvrijheid.

 

 

WAT

Een bezoek aan 55 Bombay Street moet zich vertalen naar een onvergetelijke beleving, want eten is (be)leven en dat gebeurt in India op straat. Dat Indiase straatgevoel, Indian streetfood, dat is wat de bezoeker kan verwachten.

 

 

HOE

De mix van verschillende ingrediënten met als resultaat lekkere Indiase hapjes en drankjes, moeten zorgen voor een explosie aan smaken.

De producten verkrijgbaar bij 55 Bombay Street zijn vegetarisch en worden op ambachtelijke wijze dagelijks vers met de hand bereid. Er worden lokale ingrediënten gebruikt, met een combinatie van ayurvedische specerijen. Onze specialiteiten zijn de samosa, chai & mango lassi. Korte uitleg van de specialiteiten.

1.Samosa: Een krokant vegetarisch pasteitje. De klant kan kiezen uit verschillende toppings; zelfgemaakte chutneys (sausjes) zoals munt & tamarinde, kruiden (koriander), kikkererwten (powerfood en bereid volgens traditioneel recept), granaatappel, gesnipperde rode uien, knapperige garnituur en voor de liefhebber pikante groene peper om het af te maken.

2. Chai. De traditionele chai (thee) is een belangrijk onderdeel van de Indiase (straat)cultuur en daarom onmisbaar bij 55 Bombay Street. Chai is een zinnenprikkelend warm drankje dat niet alleen ontzettend lekker is, maar ook rust biedt en zorgt voor energie door het gebruik van ayurvedische specerijen zoals kardemom, kruidnagel, venkelzaad, kaneel, etc.

3. Mango Lassi: Een populair en gezond drankje uit India. Mango lassi is een soort smoothie, met als ingrediënten yoghurt, mango, kurkuma, kardemom, munt, pistache, etc. Een mango lassi is verfrissend. Een echte verwennerij, zeker in de zomermaanden.

 

WAAR

55 Bombay Street vindt u in unit 55.

 

WANNEER

Bij 55 Bombay Street bent u op elk moment van de dag welkom voor een onvergetelijke ervaring.

GOED ETEN

De gezondheidseigenschappen van de ayurvedische specerijen waar 55 Bombay Street veelvuldig mee werkt zijn door de wetenschap onderkend en zijn onlosmakelijk verbonden met de Indiase keuken.

Meer Take Away

#JustAsk

Wij beantwoorden je vraag
binnen 1 uurop onze Facebook pagina

Stel je vraag

Openingstijden

Ma. - Do. & Zat.: 10.00-20.00
Vrij.: 10.00-21.00
Zon.: 12.00-18.00

Telefoon: + 30 23 46 486
> Neem contact met ons op

Top